En cuanto al postre podemos encontrar numerosos dulces. El mazapán es un dulce exquisito, típico de Toledo. Pero hay dulces para todos los gustos, a los que se les llama dulces de convento como los almendrados, las marquesitas, los pestiños o las flores manchegas. En La Roda (Albacete ) podemos encontrar el dulce más típico y exquisito del pueblo, los miguelitos, un dulce de hojaldre relleno de crema pastelera y bañados en su superficie con azúcar, o bien con azúcar glass espolvoreado.
¡Buen provecho!
¡Buen provecho!
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